5 مخاطر غذائية من الحياة اليومية

قد تكون مسببة للسرطان، تسبب أمراض القلب، تؤثر سلبا على كل جزء من صحتنا، ونحن مع ذلك نستمر في استهلاكها كل يوم. السكر، الملح، الكافيين، الدهون غير المشبعة، الأصباغ والمواد الحافظة- لماذا يجب أن نحذر منها؟

تجنبوا الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الملح

يقول خبراء أمراض القلب ان “تصلب الشرايين هو مرض مزمن الذي ينتج عن تراكم وترسب الدهون، الكولسترول والكالسيوم على جدران الشرايين، وتسبب لانسدادها.”

تصلب الشرايين التاجية هي مرض القلب الأكثر شيوعا بين أمراض القلب القائمة، ويمكن أن يؤدي إلى النوبات القلبية والموت “.

واحدة من أفضل الطرق للتعامل مع تصلب الشرايين هي ضبط مستوى الصوديوم في النظام الغذائي وتجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الملح.

“يوصى الخبراء بالحد من استخدام مساحيق الحساء، الأجبان المالحة، الأسماك المدخنة والمملحة، اللحوم المدخنة، النقانق، النقارش المالحة، المكسرات المملحة، المعلبات وغيرها – كل هذه تحتوي على كميات كبيرة من الملح.

عند شراء المنتجات الغذائية، يوصى بقراءة الملصق والتحقق من كمية الملح أو بدائل الملح الموجودة فيها، مثل الجلوتامات أحادية الصوديوم “.

كيف يمكن تبديل الملح؟ كما يقول الخبراء: “يمكن وضع التوابل الطبيعية على الطعام مثل الليمون، الثوم الطبيعي الطازج، البصل الأخضر الطبيعي، كما يمكن أكل الخضروات المخللة بالخل”.

هذه التدوينة تحتوي علي بدون تعليقات

إضافة رد